Folgende Arten gelten als völlig winterhart, d.h. sie überstehen in der Regel jeden mitteleuropäischen Winter:
Aldrovanda aber nur die mitteleuropäischen Klone. Die aus Indien und Australien haben hier keine Chance.
Drosera Dr. anglica, Dr. filliformis ssp filliformis, Dr. intermedia, Dr. rotundifolia und deren Hybriden
Pinguicula P. algida, P. alpina, P. balkania (und ssp), P. bohemica, P. corsica, P. grandiflora (&ssp), P. leptoceras, P. lusitanica, P. macroceras, P. nevadensis, P. ramosa, P. variegata, P. villosa, (&ssp), P. vulgaris (&ssp), sowie deren Hybriden.
Sarracenia S. flava, S. oreophila, S. purpurea ( & ssp) sowie deren Hybriden.
Utricularia U. australis, U. bremii, U. cornuta, U. intermedia, U. minor, U. ochroleuca, U. stygia U. vulgaris
Als bedingt winterhart gelten die folgenden Arten; man sollte sie im Winter vor längeren Barfrösten und Frost unter -8°C schützen.
Darlingtonia californica Die Linien aus dem südlichen Verbreitungsgebiet sind eher was für das Kalthaus, die aus dem nördlichen Gebieten (Oregon!!) sind dagegen fast völlig winterhart, sollten aber trotzdem geschützt werden, damit die Vegetationsperiode nicht zu kurz wird.
Drosera D. binata, sehr eingeschränkt D. capensis, D. spathulata
Pinguicula P. antarktica, P. chilensis, P. elongata, P. fiorii, P. hirtiflora (&ssp), P. longifolia und deren Hybriden.
Sarracenia alle anderen Arten dieser Gattung und deren Hybriden. Interessanterweise kann man allerdings bei entsprechender Gewöhnung die Pflanzen auch völlig winterhart bekommen. Vorsicht bei S. minor und S. psittacina - diese beiden sind etwas empfindlicher (kein Frost).Utricularia Die meisten anderen Nordamerikanischen Utricularia, auch die aus Neuseeland, Süd-Chile und Süd-Argentinien sowie die meisten mediterranen Arten sollten in diese Gruppe fallen. Leider gibt die Literatur über dieses Thema nicht viel her.
Anmerkungen: In einigen Gegenden mit sehr kalten Wintern (z.B. in Süddeutschland, Österreich oder der Schweiz) kann es vereinzelt Probleme selbst mit den "härteren Arten" geben. In jedem Fall auf der sicheren Seite wäre man hier z.B. mit Drosera anglica, D. rotundifolia, Pinguicula alpina, P. villosa, P. vulgaris, Sarracenia purpurea ssp purpurea, Utricularia ochroleuca, U. stygia, U. vulgaris.